La Società Belotti Strumenti si occupa da anni della commercializzazione di strumenti e macchine per le prove reologiche sui materiali: in particolare, prove relative alle caratteristiche fisiche ed alla qualità dei materiali nelle aziende chimiche e di produzione alimentare.
Gli strumenti per effettuare le prove vengono largamente impiegati sia nell’ambito della Ricerca & Sviluppo  sia a livello di produzione industriale.
Belotti Strumenti ha sede a Peschiera Borromeo; la struttura comprende gli uffici commerciali, di servizio tecnico e di comunicazione aziendale, i laboratori tecnologici e gli uffici R&D.
Il core business di Belotti Strumenti si può suddividere in: REOFOOD e REOPLAST.